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食物冷庫的設計要滿足哪些條件呢?

發布日期:2018-10-29 14:26 來源:http://www.dameitao.com 點擊:

重慶冷庫安裝公司解釋到食物冷庫受生產工藝條件的限製,它為簡單腐蝕的食物在低溫條件下,進行冷卻–保鮮–凍住–冷藏等工藝作業;為堅持食物的色澤、滋味和營養價值供給必要條件。依據食物的保鮮溫度的不同,冷庫冷間溫度一般在-40-0℃。因此冷庫修建物要能耐受低溫條件,需要對冷庫修建物采取低溫處理技術措施。


1、食物冷庫既是工廠又是倉庫


冷庫不僅是一個存放食物的倉庫,食物冷庫仍是食物冷加工的生產性廠家,它有必要滿意各種不同食物冷加工的要求,能夠確保食物對外的運輸條件和包裝標準等各種設備。


2、隔熱

食物冷庫倉庫內的溫度一般和庫外存在較大的溫差,溫度不同較大,為了削減冷涼的損耗,有必要阻撓外界熱量經過冷庫倉庫的外圍結構進入冷庫,因此冷庫修建的保護結構有必要設置具有隔熱才能的保溫層。


3、隔氣和防潮


冷庫的圍護結構設置了隔熱層能夠削減熱量的傳遞,但在熱量傳遞過程中,大氣中的水蒸氣也是跟著溫度的不同而從高溫側傳到低溫側(即由水蒸氣分壓力高的一側傳到水蒸氣分壓力低的一測)。當水蒸氣經過圍護結構時,會在圍護結構的資料孔隙中凝結成水分。水分遇冷則結成霜或冰,使資料的熱導率大大添加,隔熱資料就是去了效果。


4、冷橋


食物冷庫的隔熱結構大多選用內隔熱的施工辦法,在結構上必定存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對冷庫內溫度的影響和對修建物的損壞,在呈現冷橋的當地,有必要加以處理和防備。


重慶冷庫安裝



蔬菜貯藏冷庫造價影響要素:


1、冷庫締造起先就要針對冷庫庫址進行挑選考量,蔬菜貯藏冷庫選址盡量挑選交通便利,遠離居民區,四周有傑出的排水條件,地下水位低一級。


2、地上保溫:能夠直接用冷庫保溫板拚接,也能夠挑選費用相對低價的XPS擠塑板(原料不同、厚度不同決定費用)。


3、冷庫是越大單位立方越貴仍是越小單位立方越貴,在運用用處相同的情況下,冷庫的規劃麵積越大 冷庫大單位立方本錢越小。


4、冷庫造價其實和製冷設備品牌的挑選也有一定的聯係,在現在的市場上,有著許多不同的製冷設備品牌,而這些品牌往往也會影響到冷庫質量的好壞。


5、不同的冷藏庫分間,會導致相同容積的冷庫造價不同,這是由於分間的多少回影響冷庫製冷設備、冷庫保溫板等不同。


6、不同功能的冷庫要求規範不相同,以醫藥冷庫需要用到GSP規範,醫藥冷庫也高於其他蔬菜貯藏冷庫。



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